Gomme D’Acacia E414 500 G Cuisineaddict

Gomme d’Acacia E414 500 g Cuisineaddict

Egalement disponible en pot refermable de 100 g et de 1 kg, la Gomme d’Acacia E414 500 g Cuisineaddict s’adresse aussi bien aux particuliers qu’aux professionnels. Elle possède des propriétés d’agent liant, texturant, épaississant et d’enrobage. 

La gomme d’acacia arabique Cuisineaddict s’utilise aussi bien en cuisine qu’en pâtisserie. Pour cela, il suffit de l’incorporer à une préparation sous agitation puis de la laisser reposer afin qu’elle se réhydrate. 

Le + produit : 

• Conditionnement 

Caractéristiques de la Gomme d’Acacia : 

• Marque : Cuisineaddict
• Gomme d’acacia (arabique) E414 : poudre blanche, inodore au goût neutre 
• Fonctions : texturant, liant, épaississant, agent d’enrobage, émulsifiant 
• Poids : 500 g
• Conditionnement : pot refermable 
• Conseils d’utilisation : disperser la gomme d’acacia arabique dans une préparation sous agitation et laisser reposer. Renouveler jusqu’à hydratation complète. 
• A conserver à l’abri de l’humidité, de la chaleur et de la lumière

Gomme d’Acacia E414 Cuisineaddict disponible en 100 g et 1 kg.