Colorant Alimentaire ProGel Rouge Rubis 25g Rainbow Dust

Colorant Alimentaire ProGel Rouge Rubis 25g Rainbow Dust

Magnifiez élégamment vos plus beaux joyaux culinaires avec la force éclatante de ce colorant alimentaire couleur Rouge Rubis (Ruby) !

Ce gel professionnel au rouge intense, vous permettra d’élaborer des desserts exquis en leur apportant cette teinte qui évoque: la passion, les cerises, le feu, le rouge sang mais également le chic de la pierre précieuse Rubis. 

La marque anglaise Rainbow Dust, a conçu ce colorant alimentaire pour les experts du cake design ainsi que les gourmands de ce monde ! Cette nuance très esthétique est facile à diluer et se conserve proprement grâce à son tube doté d’un bouchon pratique qui la conserve plus longtemps. Ainsi, nous vous recommandons ce gel pour sublimer vos crèmes, ganaches, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d’amandes, fondants, gâteaux, biscuits, macarons et cupcakes. 

Les + produit : 

• Colorant Professionnel
• Couleur Intense 
• Format Tube 25g

Conseils d’utilisation: 

Ajoutez une dose de gel à votre préparation puis mélangez jusqu’à l’obtention de la couleur désirée. Nous recommandons un maximum de 3g de colorant gel par kilo. 

Caractéristiques du Colorant Alimentaire:

• Colorant alimentaire en Gel
• Couleur Intense
• Couleur: Rouge Rubis (Ruby)
• Tube 25g avec bouchon refermable: reste propre et conserve longtemps
• Facile à doser 
• Couleur résistante à la cuisson 
• Utilisation multiple: crèmes, ganaches, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d’amandes, fondants, gâteaux, biscuits, cupcakes…
• Colorant certifié: Vegan, Végétarien, Halal et Casher 
• Doses maximales recommandées: 3 g/kg
• Ingrédients: humectant (E422), eau, colorants (E122, E129), amidon modifié (tapioca).
• Peut contenir des traces de: œuf, soja, lait et/ou fruits à coque
• Certifié sans E171 / Contient du E122, E129 (peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez certains enfants)
• Conditions de conservation: conserver à température ambiante
• Fabriqué au Royaume Uni
• Marque: Rainbow Dust