Colorant Alimentaire ProGel Crème 25g Rainbow Dust

Colorant Alimentaire ProGel Crème 25g Rainbow Dust

Réhaussez élégamment vos préparations culinaires en leur apportant la touche beige de ce colorant alimentaire ProGel couleur Crème (Cream), de la marque anglaise Rainbow Dust ! 

Ce gel colorant professionnel, très concentré, vous assure d’élaborer le dessert de la couleur de vos rêves évoquant la vanille, la chantilly, la crème pâtissière et la volupté florale des pétales de roses beiges pastels… Sa facilité d’utilisation et de dosage vous permettront de créer un nuancier de couleurs allant du beige clair jusqu’à la teinte douce du caramel clair. Vous l’aurez compris, ce colorant alimentaire est un atout indispensable pour sublimer vos pâtisseries et servira également d’écrin pour mettre en valeur vos autres couleurs (le rose, le violet, le bleu, le vert, le doré, l’argenté…) ! 

Utilisé par les Cake Artists du monde entier, ce gel est aimé pour sa couleur intense qui résiste à la cuisson et qui se conserve longtemps grâce à son bouchon pratique ! En plus de ces propriétés intéressantes, sachez que vous pourrez le diluer facilement dans vos: crèmes, ganaches, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d’amandes, fondants, gâteaux, biscuits, cupcakes, macarons…

Les + produit : 

• Colorant Professionnel
• Couleur Intense 
• Format Tube 25g

Conseils d’utilisation: 

Ajoutez une dose de colorant à votre préparation puis mélangez jusqu’à l’obtention de la couleur désirée. Nous recommandons un maximum de 3g de colorant gel par kilo. 

Caractéristiques du Colorant Alimentaire:

• Colorant alimentaire en Gel
• Couleur Intense
• Couleur: Crème (Cream)
• Tube 25g avec bouchon refermable: reste propre et conserve longtemps
• Facile à doser 
• Couleur résistante à la cuisson 
• Utilisation multiple: crèmes, ganaches, glaçages, pâtes à sucre, pâtes d’amandes, fondants, gâteaux, biscuits, macarons, cupcakes…
• Colorant certifié: Vegan, Végétarien, Halal et Casher 
• Doses maximales recommandées: 3 g/kg
• Ingrédients: humectant (E422), eau, amidon modifié (tapioca), colorant (E104, E155)
• Peut contenir des traces de: œuf, soja, lait et/ou fruits à coque
• Certifié sans E171 / Contient du E104 (peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez certains enfants)
• Conditions de conservation: conserver à température ambiante
• Fabriqué au Royaume Uni
• Marque: Rainbow Dust